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Gian Filippo MINIERI

Gian Filippo MINIERI

Gian Filippo Minieri est un jeune chef cuisinier, qui a étudié la cuisine dans son pays d’origine, le Venezuela. Il a tenu dans ce pays un restaurant de cuisines mexicaine et aussi vénézuélienne peu connue en France. Le chaos économique actuel du pays l’a conduit à rejoindre la France où vit sa mère, aux côtés d’Yves Réquéna, son beau-père.



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L’avocat, vertus et bienfaits

L’avocat, vertus et bienfaits

Auteurs: Gian Filippo MINIERI, Yves RÉQUÉNA

L’avocat est extraordinaire ! Dans cet ouvrage écrit à quatre mains par un médecin spécialisé en médecine chinoise et un jeune cuisinier sud-américain, on découvre sa composition en détail, et les raisons pour lesquelles il est si important...

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