Biographie non disponible |
|
|
|
|
De cet auteur : 2 publications
|
|
|
|
(Tome 1) Vinifications & Fermentations. Inquiet de l'évolution prise par la viticulture, l'auteur prend la défense de l'œnologie biologique où l'intervention de l'homme... > en savoir plus |
|
|
|
|
|
|
(Tome 2) Conservation,Traitements, Embouteillage,Champagnisation artisanale. Ce second tome est consacré à toutes les situations qui se présentent pendant le séjour...
> en savoir plus |
Rupture de stock |
