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L’avocat, vertus et bienfaits

Infos : 15 x 21 cm, 310g
Parution : mai 2018
ISBN : 978-2-8132-1690-8
EAN : 9782813216908
Prix public : 11,90€
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Ce fruit-santé est également très savoureux et on l’utilise traditionnellement en Amérique latine pour préparer les guacamoles. Ce livre contient par ailleurs plus de 30 recettes à base d’avocat : soupes, entremets, sorbets, plats, etc., ainsi que les guacamoles spécifiques de chaque pays d’Amérique du Sud. Un livre à la fois passionnant et utile pour comprendre les bienfaits de l’avocat et multiplier les occasions d’en profiter grâce à toutes les recettes pratiques qu’il contient.

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