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Petit Dico des vins naturels

Jean-Charles Botte
Le courrier du Livre - Diététique
Petit Dico des vins naturels
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Ce petit dico répertorie par ordre alphabétique 150 définitions pour mieux connaître et déguster les vins naturels. Ces définitions sont regroupées en deux parties :

- un panorama complet du vin naturel en France.
- tous les termes se référant au goût et à la dégustation du vin (amertume, arôme, finale de bouche, vin de garde, nez d’écurie…).

En bonus, l’auteur nous offre son carnet d’adresses des meilleurs restaurants, cavistes, gites et chambres d’hôtes en France où déguster et acheter de bons vins naturels.

préface de Michel Onfray

 
 
Nombre de pages : 300
Largeur * Hauteur : 12 * 20 cm
Date de parution : 08.2011
ISBN : 978-2-7029-0926-3
Prix public: 15,11 €
 Prix éditeur: 14,36 €
 Réduction 5%: 0,76 €
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Aller plus loin sur le web:

 
http://www.vinpur.com site de Jean-Charles Botte

Dossier de presse:

Comment boire et bien boire ?
Article paru dans l'édition du 23 sept de l'Opinion 2011, Par Christian Authier
http://www.lopinion.com/journal/article/4417_comment-boire-et-bien-boire.html
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