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Le meilleur de la cuisine ayurvédique

Infos : 292 pages, 16 x 24 cm, 510g
Parution : janvier 2017 A Paraitre
ISBN : 978-2-7029-1285-0
Prix public : 18,00€
Prix Public : 18,00€  
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  • Le meilleur de la cuisine ayurvédique

À travers de nombreuses recettes traditionnelles indiennes délicieuses, découvrez tous les secrets et les bienfaits de la cuisine ayurvédique millénaire. Apprenez à préparer en toute simplicité un riz basmati à la noix de coco au goût irrésistible, un curry royal à l’ananas, un chutney de mangue verte épicée ou un lassi rafraichissant parfumé à la rose... Cet ouvrage magnifiquement illustré combine des recettes toutes simples à faire, associées à des conseils diététiques ayurvédiques, pour tous ceux qui veulent manger bien et sain sans se priver !

- Des recettes faciles à réaliser, des ingrédients faciles à se procurer, des astuces diététiques pour chaque saison, en fonction de votre constitution physique (dosha).
- De très belles photographies « appétissantes » en couleur.

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