A short guide to foodie french... With a touch of salt.
Editeur : DIATEINO
ISBN : 978-2-35456-002-7
Ce livre en anglais s'adresse aux anglophones francophiles. Dans l'esprit de Say Chic to Say it in French, il permet de comprendre l'origine de termes choisis de la cuisine française, décrits avec une pincée d'humour, une pincée de culture, et accompagnés des délicieuses aquarelles de Pouch.
Pour mieux comprendre un menu français, ce que trouveront vos amis anglophones dans les livres de cuisine, mais aussi chez le boulanger.
Serge Dubs (de la fameuse Auberge de l'Ill en Alsace - 3 étoiles au guide Michelin), meilleur sommelier du monde (1989) vous fait bénéficier de son expertise pour choisir les vins qui accompagnent les fromages répertoriés.
Détails
Infos : 98 pages, 210 x 258 mmParution : novembre 2007
Editeur : DIATEINO
EAN : 9782354560027
ISBN : 978-2-35456-002-7
Prix : 19,90€