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Sébastien BALARD

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Sébastien Balard est restaurateur dans l’Aveyron.

(Source photo : ladepeche.fr)



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Le Gargantua (Coffret)

Le Gargantua (Coffret)

Auteurs: (illustratrice) Alula PIERRE, Stéphane ROSSINI, Sébastien BALARD

Qui ne s’est jamais posé la question : « avec ce plat, qu’est-ce que l’on boit ? » ; ou à l’inverse « avec cette bouteille, que mange-t-on ? ». Face à ces interrogations si fréquentes, Sébastien Balard, sommelier, restaurateur et caviste...

28,00€

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