Le petit guide des herbes aromatiques

Le petit guide des herbes aromatiques

Jeff COX, Marie-Pierre MOINE

Editeur : LE COURRIER DU LIVRE
ISBN : 978-2-7029-0844-0

Vous êtes au milieu d’une recette et, naturellement, il vous manque “l’herbe” dont la saveur fera la différence ? Vous êtes lasse d’acheter à prix d’or des herbes fraîches qui finiront noircies au fond du réfrigérateur ?

Un conseil : faites vos propres plantations et vous serez toujours assurée d’avoir une provision d’herbes fraîches et savoureuses pour la cuisine !

Le petit guide des herbes aromatiques vous explique en détail comment semer, nourrir, récolter vos herbes en pot ou dans le jardin, afin d’en avoir toujours à portée de main.
 

Plus de 60 recettes de beurres, huiles et vinaigres aromatisés, badigeons et marinades, salades, sauces, etc.
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18,00€

Détails

Infos : 196 pages, 150 x 200 mm, 540g
Parution : février 2011
Editeur : LE COURRIER DU LIVRE
EAN : 9782702908440
ISBN : 978-2-7029-0844-0
Prix : 18,00€

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