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Julie LOVEGROVE

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Julie A. Lovegrove est nutritionniste, professeure et directrice du département de nutrition à l’université de Reading, en Angleterre. 


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3 minutes pour comprendre 50 principes fondamentaux de la nutrition

3 minutes pour comprendre 50 principes fondamentaux de la nutrition

Auteur: Julie LOVEGROVE

La nutrition est une discipline scientifique qui s’intéresse aux aliments et à leur assimilation par l’organisme. L’alimentation est un élément-clé de la santé : certaines maladies y sont directement liées. Ce livre de « vulgarisation...

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