Le Dr Terry Wahls est professeure clinicienne de médecine à la faculté Carver de l’université de l’Iowa. Après avoir développé une sclérose en plaques, elle s’est donné pour mission de transmettre au plus grand nombre la méthode qu’elle a conçue, par l’intermédiaire de ses livres et conférences, de son site Internet et des cours qu’elle dispense sur l’importance de l’alimentation dans le traitement de cette maladie.