Dominique Thibaud, journaliste indépendante, est spécialisée dans les domaines de la santé, l'environnement, le bien-être et la nutrition depuis une dizaine d'années. Après avoir travaillé pour les émissions santé de la 5^e chaîne puis présenté un « web mag santé » sur Internet, elle collabore aujourd'hui à plusieurs magazines de la presse écrite santé, féminine ou généraliste.