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Bas KAST
Diplômé en biologie et en psychologie en Allemagne et aux Etats-Unis, Bas Kast est journaliste scientifique et auteur de plusieurs ouvrages à succès.
(Photo:© Mike Meyer)
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La boussole alimentaire
Auteur: Bas KAST
Que faut-il manger ? Une question simple, de nos jours pourtant infiniment compliquée. Et si je mangeais paléo ? Ou plutôt low carb ? Low fat ? Sans gluten ? Bas Kast, journaliste scientifique, fait le ménage dans le chaos des régimes et de...
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