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Petit Dico des vins naturels
Infos : 300 pages, 120 x 200 mm, 340g
Parution : août 2011
ISBN : 978-2-7029-0926-3
EAN : 9782702909263
Prix public : 15,11€
Prix Public : 15,11€
remise 5% : 0,00€
  • Petit Dico des vins naturels

Ce petit dico répertorie par ordre alphabétique 150 définitions pour mieux connaître et déguster les vins naturels. Ces définitions sont regroupées en deux parties :

- un panorama complet du vin naturel en France.
- tous les termes se référant au goût et à la dégustation du vin (amertume, arôme, finale de bouche, vin de garde, nez d’écurie…).

En bonus, l’auteur nous offre son carnet d’adresses des meilleurs restaurants, cavistes, gites et chambres d’hôtes en France où déguster et acheter de bons vins naturels.

préface de Michel Onfray
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http://www.vinpur.com site de Jean-Charles Botte

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