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Nathalie HELAL
Nathalie Helal est journaliste et auteur de Petits Biscuits, Éd.Flammarion et Gaufres sucrées et salées, Éd. Solar. En 2010, elle crée son site Internet www.du-nez-au-palais.com consacré aux grands chefs, aux parfumeurs et à leurs créations.
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http://www.du-nez-au-palais.com/ Du nez au palais explore l'univers des parfumeurs et celui des grands chefs.
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Géniales Épices
Auteur: Nathalie HELAL
L’usage des épices au quotidien est multiple : intérêt culinaire d’abord,mais aussi vertus thérapeutiques bien réelles, et utilisation en tant que « plantes à parfum».
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