À la découverte de la diététique chinoise
Editeur : GUY TRÉDANIEL ÉDITEUR
ISBN : 978-2-8132-1564-2
La diététique chinoise utilise les propriétés des aliments pour entretenir santé et vitalité et prévenir les maladies. Pour cela, elle favorise une alimentation variée, de qualité, personnalisée : adaptée au lieu, à la saison, à l’âge et à l’activité de la personne, ainsi qu’à son état de santé. Au-delà de son rôle de prévention, elle permet de traiter les troubles de santé. En combinant parfois aliments et plantes médicinales, elle propose un traitement efficace et facile à prendre parce qu’agréable au palais, tout en étant dénué d’effets secondaires.
Il n’est pas nécessaire pour autant de « manger chinois » pour être en bonne santé. Il suffit de comprendre les principes sur lesquels se base la diététique chinoise pour pouvoir l’adapter à notre alimentation.
Détails
Infos : 352 pages, 200 x 260 mm, 1kg29Parution : octobre 2017
Editeur : GUY TRÉDANIEL ÉDITEUR
EAN : 9782813215642
ISBN : 978-2-8132-1564-2
Prix : 24,90€
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Dans les médias
Repères en Gériatrie, La médecine traditionnelle chinoise, avril 2021
Top Santé, Connaître la diététique chinoise, la diétothérapie, la pharmacopée et ses grands principes, novembre 2018
Top Santé, Diététique chinoise : qu'est-ce qu'on mange en été ?, juillet 2018