Médecin nutrithérapeute et homéopathe, Jean Dupire a longtemps exercé en Afrique où il a mis en place un programme de lutte contre la malnutrition basé sur l'utilisation de la spiruline. En France, il a crée avec Marie-Claire Thareau, nutritionniste, la méthode Pommes et Sens, et organise des ateliers sur l'alimentation. Auteur de nombreux ouvrages dont Le régime Plaisir (J.Lyon). | |
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De cet auteur : 2 publications
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La spiruline a été, grâce à l'action du Dr Dupire, une solution à la malnutrition en République Centrafricaine. Dans notre pays, à la suite de ses travaux sur les acides... > en savoir plus |
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